建大新闻网讯    为深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求和党中央、国务院相关决策部署，全面加强校园食品安全监管工作，按照《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，4月23日上午，国家工作专班省际互查组在省、市、区市场监管、教育、公安、卫健等有关部门领导陪同下来我校雁塔校区，对校园食品安全开展专项检查。校党委常委、副校长张晓辉、学校总务处、后勤服务中心有关负责人陪同检查。

检查组通过现场察看、询问交流、查阅资料等多种方式，对我校食堂是否严格履行校园食品安全主体责任、是否严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制、是否完善“三防”设施等关键领域进行了重点检查。同时对食堂经营情况、加工制作环节和环境卫生状况进行了全面深入了解，对食堂索证索票制度落实情况进行了细致核查，对健康管理、原料管控等关键环节进行了严格查验。

此次检查是对我校食品安全工作的一次全方位检验。以此为契机，学校将进一步强化校园食品安全管理，构建现代化全链条食品安全生产管理体系，严防严管严控食品安全风险，确保广大师生“舌尖上的安全”。

文字：葛芠秀  图片：詹鹏超（宣传部）